Grillihooaeg Avatud – Mida Valida?
roger
In Uncategorized Posted March 13, 2023
Suvi on tulekul ja kindlasti paljud trennisõbrad mõtlevad, et kuidas üle elada need suvekuud ilma, et peaks muretsema potentsiaalsete lisakilode pärast. Tean väheseid, kellele ei meeldi suviti grillida, selle kõrvale jahutavaid gaasilisi jooke ja magustoiduks jäätist endile lubada.
Ei ole vaja liialt muretseda kauaoodatud suveõhtute grilliperioodi pärast(kui Sul just ei ole näiteks kindlat soovi minna vormiga lavale), sest tänapäeval on meil poodides toiduainete valik meeletu, kuid ma tooksin välja siiski mõned eelistused ja valikud, mida mina suvekuudel toitumise puhul pean meeles. See on lihtsalt väiksed nipid, kuidas end ka suvel hoida.
Kui jutt käib sellest, mis liha valida grilli peale, siis soovitan eelkõige valida kana. Olgu selleks kanaliha šašlõkk või kanafilee lõigud marinaadis ja põhjus peitub puhtalt selles, et kanaliga sisaldab oluliselt vähem küllastunud rasvhappeid, kui näiteks sea- või veiselihas. Küllastunud rasvhapped on süüdi n.ö. “halvas” kolesterooli tõstmises ja mida teeb “halb” kolesterool? Kui veres on seda ülemäära, hakkab veresoonte seintele ladestuma rasva. Õnneks on meil tänapäeval poodides saadaval palju erinevaid kanalihast šašlõkke erinevate marinaaridega. Ja kui olla eriti tubli ja originaalne- miks mitte teha marinaad täiesti ise!
Kõige viimaseks valikuks võiks jääda kõikvõimalikud grillvorsti- ma tean, et need maitsevad hästi, aga seal on ka selleks põhjus- neis on korralik kogust soola ja küllastunud rasvhappeid
Salatitest rääkides on mul sellele lihtne kokkuvõta- kasuta eestimaist ja vaarita salat liha kõrvale ise ning olgem ausad- järgmine päev on seedimisel ka kergem olla. Las need valmis poesalatid jääda, kuna enamus on kaaneni täis õli, majoneesi ja soola.
Magustoit peale korralikku grilliõhtut- olgu, ei saa ilma jäätiseta, ma mõistan, kuid endale teed head sellega, kui valid mõne madala rasvasisaldusega jäätise ning kõige paremal juhul- puuviljad, värsked puuviljad! Minu alatiseks suvevalikuks on murelid, arbuus ning melon. Kehale ja meelele parem, kui topsitäis suhkrust jäätist.
Lähed pikaks päevaks randa? Absoluutselt, aga tee enda kehale paremaid valikuid, kui rannaäärel hamburgeri ja friikartulite järjekorras seista. Su keha ei ole väärt puhitust ning seda rasvaküllust. Valmista paar võileiba ja haara kaasa puuvilju.
Naudi, aga hoia enda keha!